LARANTUKA, RANAKANEWS.com – Hadirnya Dapur Bunda Astrit Weri Kota Larantuka dengan sajian Donat Kentang dan segala macam Cake, Disser Salad Asinan, Puding serta Cake Ulang Tahun,Cake Pengantin dan Tumpeng, bisa memberikan cita rasa dan kesan yang berbeda,bagi siapapun yang berkesempatan berada di Kota Larantuka, dan mau menikmatinya.
Betapa tidak, Kue Donat Kentang, yang menjadi the best produk andalan Dapur Bunda Astrit, juga Aneka Roti dan segala macam Cake, Disser, Salad, Asinan, Puding, Cake Ulta, Cake Pengantin berbagai ukuran dari standar hingga paling top empat tingkat,telah menjadi pilihan yang paling diburu banyak pelanggan saat ini, untuk jadi Oleh-Oleh, Snack minum Kopi, juga berbagai acara penting.
Campuran rasa gurih,lembut,enak dan renyah beraroma wangi Donat Kentang, juga segala macam Cake, dari Dapur Bunda Astrit, pun menjadi pembedanya.
Anda bisa mencobanya dengan mengunjungi Dapur Bunda Astrit di Weri Kota Larantuka. Atau langsung ke Toko Bunda Astrit, samping RSUD dr.Hendrikus Fernandez Larantuka. Harganya pun terjangkau mulai dari Rp2.000 hingga Rp1 juta lebih.
“Saya setiap hari di Dapur Bunda Astrit yang kini punya 2 (Dua) Toko Bunda Astrit di Kota Larantuka, menghabiskan 6 kilogram Tepung Terigu untuk membuat aneka kue. Kami kerja produksi dari pukul 04.00 WITA hingga pukul 24.00 WITA. Tapi,kadang hingga pukul 01.00 WITA, jika pesanannya banyak,” ungkapnya.
Lebih lanjut, Toko Bunda Astrit dibuka dari pukul 06.00-22.00 Wita setiap hari,” terang Bunda Astrit kepada Wartawan saat disambangi dikediamannya Kelurahan Weri, Rabu (09/08/2023).
Hebatnya lagi, berkat kerja yang sangat keras, usaha produk aneka kue dan makanan Dapur Bunda Astrit,meski baru dirintis tahun 2019 saat pandemi Covid-19, namun kini sudah maju pesat.
Setiap hari,tak kurang dari 6 kilogram Tepung Terigu bisa dihabiskan, dengan omsetnya tak kurang dari Rp4 juta saat ini.
“Saya betul-betul fokus bekerja setiap hari dari pagi hingga malam. Bukan hanya aneka kue, namun juga menerima pesanan makanan dari kantor, pesta pernikahan dan acara lainnya,”ujar pemilik Dapur Bunda Astrit.
Ia berkomitmen untuk tetap tampil menjadi pengusaha profesional dan maju di Kota Larantuka. “Iyah,setiap hari pesanan selalu datang. Dan, Saya siap melayani terbaik. Selama ini kadang Saya dan Suami antar sendiri dengan motor, dan mobil, tapi banyak juga yang datang ambil sendiri di Dapur Bunda Astrit.
Namun,dengan hadirnya 2 (Dua) Toko Bunda Astrit di samping RSUD Larantuka dan Hotel Fortuna Larantuka, maka bisa dilayani cepat. Saya dibantu oleh 5 Karyawan di Dapur Bunda Astrit, 4 Karyawan di Toko Bunda Astrit, dengan gaji sesuai UMR,” ungkapnya tersenyum bangga.
Bunda Astrit juga mengakui kalau usahanya jauh lebih maju saat ini, dengan makin banyaknya pelanggan yang minati produk Donat Kentang, Disser, Salad, Asinan dan Aneka Roti, Puding, Kue ulta, pengantin serta tumpeng.
“Kalau untuk 6 kilogram Tepung Terigu buat produksi Donat Kentang, setiap hari pasti habis. Sangat laris dan diburu pelanggan. Kadang belum selesai dibuat sudah dipesan duluan. Ada yang datang tunggu di Rumah Dapur Bunda Astrit karena takut habis,”tambah Ibu 3 Anak,kelahiran 19 Agustus 1977, yang masih tetap terlihat segar dan cantik, meski setiap hari hanya bisa tidur 2-3 jam saja.
Dirinya mengajak Ayo Buruan Donat Kentang dan aneka kue milik Dapur Bunda Astrit di Weri Kota Larantuka.
“Anda bisa jadikan oleh-oleh yang lezat buat keluarga, atau juga teman dekatmu. Bisa juga jadi bekal Anda di jalan saat berpergian. Harganya terjangkau. Kalau berminat Anda bisa dengan mudah memesannya, di Nomor Handphonenya Dapur Bunda Astrit, 0823-5033-9942. Ayo Buruan!!! (OLA/RN)
